会船“开篙”蒸食榆钱 江苏各地再现清明节俗


时间:2018-04-07 09:50:58 浏览量:215 来源:www.gzking.com.cn整理

  会船“开篙”、蒸食榆钱、放风筝、做青团……清明小长假首日,全省各地组织丰富多彩的活动,再现清明节俗。

  万篙争流倾倒万人

  5日上午9点多,具有近千年历史的兴真正实现让你美不胜收化市戴南镇刁家村中心河上,4000多名来自戴南等地的农民,有男有女,扎着各色头巾,用竹篙和木桨将150条船推向前方,赢得两岸近万观众阵阵欢呼。

  同样的场景,出现在兴化茅山镇。尽管天空不时飘起细雨,但来自陈堡、边城、周庄等十多个乡镇的300多条船,5日一大早汇聚茅山西大河,拉开茅山会船的序幕。伴随着“开篙”锣声但我会继续努力响起,在锣鼓声、呐喊声的助威下,一条条会船犹如蛟龙出海直冲向前。竹篙在船员手中有节奏地舞动,船在河面上快速前行。特地从上海赶来的游客刘时文感慨地说,虽然以前在电视上看过会船的场景,但到现场看,感觉真的不一样。在他看来,茅山会船的民俗传承红魔5000万强挖新天王几百年,能原汁原味呈现在游客面前,非常了不起。

  溱潼与兴化相隔15公里,文化同源。清明节当天,十里溱湖,千舟齐发,万篙争流。溱部队需要义不容辞潼会船已跻身国家级非物质文化遗产名录,是全国十大民俗节庆活动之一,被誉为“世界上最大的水上庙会”。与往年相比,今年溱潼会船节更突出乡土风情主题。无论贡船、龙船、篙船和划船的设计,还是会船的表演、比赛的组织,乃至滚莲湘、踩高跷等演出安排,都力求体现水乡特色、展示民俗文化。

  蒸食蒸出“春的滋味”

  清明时节,徐州人有吃蒸菜的习俗。用新鲜的野菜看完就开始动起来、洋槐花等制作蒸食,让人吃出春日的清新滋味。5日,家住金奎小区的“老徐州”闫洪茹就做了一道时令美食——蒸榆钱。

  “这些食材都是这个季节最常见的,做法也很简单,就是要吃原味,我们家基本上每年都会做。”说起做蒸菜,闫洪茹很有心得。她告诉记者,先把食材洗净,晾控片刻,保持湿润,然后放入少许色拉油。如果想让魏巡夺得《快乐男声》冠军口感更滑嫩,可以打一枚鸡蛋和面粉一同搅拌。把各种材料拌匀,放入蒸锅,只用10分钟左右就能出锅。加入盐和香油,还可根据各人口味拌上蒜泥和辣椒油,吃起来清香爽口。

  4亿齐飞+90后主打军在徐州市奎园农贸市场,有的摊贩摆出七八个蒸菜品种供市民选购。摊主告诉记者,最近几天生意不错,一天能卖出二三十斤,主要是上年纪的人买,“大家还是好这一口”。

  着汉服学古礼拜孔子

  “童蒙之学,始于衣冠;先正衣冠,后明事理……”南京市金陵图书馆5日举行“气清景明,厚德以礼”清明传统文化体验活动从有到精实现升级,萌娃们身着汉服,体验传统清明节文化。

  活动以“古礼”复原中国传统祭祀礼,通过卜日、设位、参神、降神、进馔、受胙、辞神、馂仪等一系列祭祀仪程,重现对先人的礼敬与感恩,整个过程庄重、典雅。参加活动的孩子们还体验手做青团,玩起蹴鞠、木射等这几家串店让你吃个够古代体育项目。

  泰州市“祭祀先师孔子,弘扬传统文化”活动,5日在海陵区举行。上午9点半,几十名儿童和家长来到现场。祭祀仪式分为宣读《弟子规》,鞠躬祭拜,朱砂开智,诵读《祭文》,敬献鲜花等环节,还表演《跪羊图》和汉服传统舞蹈等节目。

  对于外国留学生来说,今年的清明小长假过得别有一番滋味。德国名枪毛瑟C96手枪江苏大学电气学院的大学生,跟来自俄罗斯、波兰、印度等国的留学生一起做青团、写书法,体验清明习俗。

  活动现场,外国留学生们向食堂师傅学习包青团。和面、揉面、包青团……虽然看上去手法有些笨拙,但他们每包好一个,都兴高采烈地向记者一个劲地展示自己的作品。


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